Bienvenue à la Minute Papillon

Ouverture le 26 Octobre,

mais vous pouvez réserver en m'envoyant un petit mail ou en me contactant par téléphone !

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Vous pouvez nous suivre ici en attendant :

Bien plus qu’un projet professionnel c’est avant tout un projet de vie en accord avec ma famille.

Soucieuse de l’environnement et de l’état de la planète que nous allons laisser à nos enfants, c’est tout naturellement que j’ai orienté mon projet dans la mesure du possible et du réalisable de façon écologique.

 

Voilà quelques années nous nous sommes lancés dans le (presque) zéro déchet, ainsi j’ai suivi des formations en Permaculture et en compostage, je me suis documentée puis ai testé et approuvé la lessive, les cosmétiques, le « tout fait maison » et j’ai changé ma façon d’acheter, de consommer, de raisonner finalement… acheter moins mais manger mieux, manger sainement… vivre mieux et plus simplement !

Pour moi, ce projet c’est un rêve qui se réalise…pouvoir recevoir des voyageurs d’horizons différents, partager ensemble des croyances, des goûts et des valeurs qui nous tiennent à cœur. Partager un repas que je préparerai en y mettant tout mon cœur (et je mettrai en application tout le savoir-faire acquis lors de mes différents stages culinaires).

Je suis locavore et je vais faire mon maximum pour avoir des fournisseurs dans tous domaines confondus autour de moi, faire appel aux producteurs et autres acteurs locaux est important dans mon projet.

A l'ouverture, vous pourrez retrouver dans un cadre idyllique en bord de rivière et de forêt:

- 3 chambres d'hôtes

- Repas en table d'hôtes

- Un salon de thé avec un espace jeux

- 1 jardin en permaculture

A très vite pour l'ouverture le 26 Octobre!

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Adresse

35 chemin du gué

Lieu-dit La Fabrique

42660 Jonzieux

Tèl. 06.15.49.13.81

elodie@la-minute-papillon.com

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